Очень вкусная пробойная икра сазана: как засолить по-домашнему – рецепт бывалого рыбака

Очень вкусная пробойная икра сазана: как засолить по-домашнему – рецепт бывалого рыбака Вот такую домашнюю икорку сазанчика да на ржаной душистый хлебушек с маслицем – “Ум отъешь и Пальчики оближешь”! Дед мой – бывалый рыбак, ещё той советской закалки. Умеет с рыбой что угодно делать:…

Почему корюшка пахнет огурцами? Вопрос терзающий человечество.

Почему корюшка пахнет огурцами? Вопрос терзающий человечество. Антон Капров 22.04.2019 в 21:52 Здравствуйте друзья! Попытаемся ответить на вопрос который уже сотни лет терзает человеческие умы. Почему корюшка пахнет огурцами? Как только начинается весна Питер начинает пахнуть огурцами пока не пропахнет насквозь. Рыбой торгуют прямо на…

Холодное копчение красной рыбы,быстрая засолка свежей кеты на копчение,рецепты из рыбы!

4 окт. 2020 г. Fisherman DV. 27 RUS Привет друзья, сегодня у нас очередной рецепт Холодное копчение красной рыбы. Коптить рыбу кета холодного копчения я буду в компании “Hobbi Smoke” , Заказывайте Домашняя коптильня Hobbi Smoke перейдя по моей ссылке https://bit.ly/34W51ka и при заказе укажите…

Вяленая таранька: как узнать и понять, что рыба достаточно просолилась и вымочилась

Андрей Рыбак 12.06.2019 в 10:03 Острый вопрос и самый насущный для многих и не только рыбаков. Кто знает, как узнать, что рыба уже хорошенько просолилась и как понять, что вымочилась, когда после засолки нужно лишнюю соль удалить? Самая вкусная вяленая таранька У нас на деревне…

Что делать при богатом улове? Готовим рыбные консервы впрок (в масле, в томате, в желе)

Рыбалку считают успешно завершенной, когда рыба не только поймана, но и съедена. Что делать при большом улове? Приготовить всю рыбу сразу не получается. Раздать друзьям? Хороший вариант. Рыбацкая кухня – Консервирование рыбы Остаток улова закатывают в банки. Домашние рыбные консервы – рецепты приготовления Рыбу консервируют…

Чтобы удобно было чистить рыбу от чешуи: спец доска и спец рыбочистки

Rybalka2000-fisherman2000

Часто в улове с рыбалки приносишь энное количество рыбы – как мелкой, так и крупной рыбёшки. Чистить от чешуи такое количество – занятие не из приятных. Жена всегда против и говорит, что столько рыбы будешь чистить сам. Хотя жареную рыбку она любит. Спец доска и…